KATERING PKP
Authentic Balinese food, cooked with love by local women.
PKP Catering is one of our social enterprises, created to provide meaningful employment and income opportunities for members of the PKP Community Centre while helping fund the centre’s programs and operations.
Our dishes are beautifully presented in sustainable bamboo bowls lined with banana leaves, reducing waste and supporting conscious, eco-friendly dining.
We offer a full buffet with a delicious selection of local dishes for your event. Meals are freshly prepared at the PKP Community Centre and can be enjoyed on-site or delivered to your chosen location. You’re welcome to request menu adjustments, such as adding meat dishes or ordering individual items à la carte.
Catering is available for groups of 15 people or more, with prices starting from 50,000 IDR per person.
See our catering brochure for the full menu, prices, and booking details.
MENU KAMI
Explore some of the delicious dishes lovingly prepared by the PKP Catering team! We’re always adding new recipes and improving our offerings, so be sure to check with us before finalizing your selection.
Tempe Lasagna
Lapisan labu tumbuk, tempe rebus, kentang tumbuk, dibubuhi saus tomat segar dan kelapa gongseng parut.
Kari Tempe & Tahu
Kari vegetarian yang lezat dengan tempe dan tahu.
Tempe Bacem
Dadih kedelai tradisional direbus dan dipanggang hingga sempurna di atas kompor kayu.
Tahu Renyah
Tahu yang dimasak dengan indah sempurna untuk dinikmati semua orang.
Tempe Manis
Small slices of tempe are fried and seasoned with sweet soy sauce and a little chili to add the flavor.
MASAKAN SAYUR
Gnocchi Pisang & Kentang
Kombinasi yang lezat dan sedikit manis disiram dengan saus Italia dan Bali.
Sayur Urab
Hidangan sayuran kukus tradisional Bali dengan daun singkong, kelapa parut segar, dan saus yang sedikit pedas.
Sayur Ares
Sup pohon pisang muda tradisional Bali dengan kacang merah dan saus tradisional Bali.
Terong Goreng Bali
Terong goreng dipanen dari kebun kami sendiri, dicampur dengan saus tradisional Bali.
Gado Gado
Sayur rebus dengan bumbu kacang.
Salad
Kombinasi sayuran lokal mentah dan dikukus.
Cap Cay
Tumis sayuran campur.
HIDANGAN PELENGKAP
Telur Nyat-Nyat
Setengah telur rebus goreng dengan saus khas Bali.
Perkedel Jagung
Gorengan jagung renyah yang meleleh di mulut Anda.
Perkedel Kentang
Goreng kentang ukuran gigitan yang lezat disiapkan dengan bumbu Bali yang lembut.
Nasi Kukus dengan Ubi
Makanan sempurna yang cocok dengan segalanya.
Tortilla Pisang
Krep ala Bali.
Ragam Saus Bali
Saus Kacang, Saus Tomat, Sambal Goreng (bawang goreng, bawang putih, cabai, kelapa parut) dan Sambal Matah (terbuat dari serai segar, bawang merah, cabai, dan minyak kelapa).
MAKANAN PENUTUP
Semangka Segar
Sesuatu yang sehat dan manis, cocok untuk cuaca hangat.
Banana Chocolate Bites
Vegan dan bebas gluten.
Singkong Kukus
Kue singkong kukus dengan sirup yang terbuat dari gula kelapa.
Kue Ubi
Kue ubi renyah dengan gula kelapa dan keju di atasnya.
